Amerikansk cheeseburgare med klassiska tillbehör
Ingredienser 600-700 g nötfärs, gärna grovmalen 3 msk crème fraiche 4 skivor bacon salt, nymalen svartpeppar 4 skivor ost Cole slaw: 1 klyfta färskkål eller spetskål, 250 g 1 morot 1 dl majonnäs 1 1/2 msk äppelcidervinäger salt, peppar, strösocker Till servering: 2 tomater 1 liten rödlök 4 hamburgare...
Hamburger dressing
Hamburger dressing 500 gr Majonäs 2 msk Curry 1 dl Chili sås 1-2 msk Vitlökspulver 1-2 msk coleman senapspulver 1-3 msk Svartpeppar Grovmalen 2 msk Slotts senap 1-2 msk sweet chili sås blanda o låt stå i några dagar Riv i morötter o vitkål låt vila i ett dygn...
Fetaostbiffar
Ingredienser Smaksätt fetaostbiffarna med citron och timjan, gott tillsammans med klyftpotatis och sallad 4 portioner 500 g nötfärs 1 ägg 1 msk timjan , finhackad, färsk eller 1/2 tsk torkad 1/2 citron , rivet skal 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 fpk Zeta Grekisk Salladsost (150 g), tärnad...
Kycklingburgare med currymayo och bacon
Du behöver Burgare 600 g kycklinglårfilé 1 tsk salt nymald svartpeppar 1 st ekologisk citron, rivet skal 8 skivor baconCurrymajonnäs Majonnäs, gärna hemlagad 1 tsk curry 1 msk äpple, finhackat Tillbehör 4 st hamburgerbröd, gärna hembakade 6 st små tomater, skivade sallatsblad Gör så här Currymajonnäs Blanda majonnäsen med...